12月17日，以“謀篇——觀大勢 謀新篇”為主題的第十三屆浙江省連鎖業(yè)大會暨三屆二次會員大會在杭州召開，300余名來自全省連鎖業(yè)的代表濟濟一堂，會議現(xiàn)場邀請中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長等多位行業(yè)專家、大咖從行業(yè)趨勢發(fā)展，戰(zhàn)略層面、人力競爭、回歸到商業(yè)本質(zhì)進行多視角的闡述和演講。

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海鼎在智慧零售展示區(qū)設(shè)展，并由產(chǎn)品中心副總經(jīng)理宮海威為參會嘉賓帶來“零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵——中臺戰(zhàn)略”的主題演講，與行業(yè)專家們共同探討連鎖業(yè)發(fā)展的新增量新價值。

海鼎產(chǎn)品中心副總經(jīng)理宮海威演講

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宮總認為，在整個市場環(huán)境遇冷、資金緊縮的背景下，企業(yè)以往通過粗獷式的管理帶來的增長已經(jīng)不奏效了，要想繼續(xù)生存和發(fā)展就需要精細化運營，需要開展數(shù)字化建設(shè)。當(dāng)企業(yè)從信息化往數(shù)字化邁進的過程中，一定會遇到各種各樣的困難和挑戰(zhàn)：系統(tǒng)眾多、關(guān)系復(fù)雜，系統(tǒng)相互獨立發(fā)展難以打通，數(shù)據(jù)相互隔離形成數(shù)據(jù)孤島，很難給企業(yè)沉淀有價值的數(shù)據(jù)資產(chǎn)。在此背景下，中臺戰(zhàn)略便成為企業(yè)快速創(chuàng)新實現(xiàn)增長的一個核心要素。

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智慧零售中臺架構(gòu)展示

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宮總詳細介紹了智慧零售中臺的架構(gòu)，他強調(diào)，業(yè)務(wù)中臺橫向打通了各個業(yè)務(wù)系統(tǒng)，將業(yè)務(wù)系統(tǒng)當(dāng)中的相同的部分抽取出來，由中臺統(tǒng)一管理，再重新組合來支撐新的業(yè)務(wù)，這樣企業(yè)可以快速上線新業(yè)務(wù)，快速迭代、快速試錯。其中業(yè)務(wù)中臺通常包括交易中臺、會員中臺、訂單中臺、商品中臺、庫存中臺、支付中臺等，而數(shù)據(jù)中臺則提供了一套完整的生產(chǎn)管理體系，包括數(shù)據(jù)的采集、數(shù)據(jù)的清洗、數(shù)據(jù)的加工和數(shù)據(jù)的使用，保證了數(shù)據(jù)的質(zhì)量、數(shù)據(jù)的一致性和數(shù)據(jù)的及時性。

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01海鼎智慧零售中臺之交易中臺

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交易中臺連接線下大量的交易場景，海鼎在此基礎(chǔ)上不斷拓展。

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1.刷臉自助收銀機

平均1.5分鐘完成一筆交易，提升收銀效率，緩解高峰期排隊。平均一個人可以看4~6臺設(shè)備，節(jié)約人工收銀的成本。

2.掃碼購

顧客在結(jié)賬時打開手機小程序自動識別到人，根據(jù)地理位置自動選擇門店，自主掃商品自助結(jié)賬。

3.掃碼賣

我們通過釘釘小程序給聯(lián)營商戶的導(dǎo)購員、內(nèi)部員工提供了一個可以隨身攜帶的收銀機，讓他們隨時隨地進行收銀，解決了集中收銀的問題，同時顧客也不需要再拿三連單到處跑來跑去，大大方便了賣場的收銀場景。

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4.智能貨柜

智能貨柜支持掃臉、掃碼開門，柜子內(nèi)的商品可以隨意擺放，隨意拿取，關(guān)門即扣款。貨柜可以放在門店附近作為收銀端的延展，同時掃碼可以識別到人，推薦門店進行中的優(yōu)惠活動，吸引消費者進店消費。

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5.智能購物車

顧客掃碼開鎖

自助掃碼商品加入購物車

自助結(jié)賬

專有通道感應(yīng)離場

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同時可以獲取顧客進店離店的數(shù)據(jù)以及顧客的動線數(shù)據(jù)。

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以上交易場景全部通過交易中臺來對接，海鼎將業(yè)務(wù)系統(tǒng)當(dāng)中核心的交易邏輯組件化、服務(wù)化、在線化，在這個架構(gòu)下，企業(yè)可以快速上線更多的交易場景，一個新的交易場景的接入，平均2~3周時間即可完成。

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聯(lián)華華商上線了交易中臺以后快速拓展了6種自助收銀場景，160家門店上線了500多臺自助收銀設(shè)備，經(jīng)歷了大大小小90多次促銷活動的考驗，自助收銀交易的占比接近了30%。

聯(lián)華華商大促成績

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02海鼎智慧零售中臺之會員中臺

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宮總談到，我們在會員中臺的基礎(chǔ)上，通過AI+AR互動大屏實現(xiàn)了人臉會員的創(chuàng)新場景，互動大屏可以放在門店的入口，幫助商家聚流、吸粉和傳播。

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通過互動大屏人臉識別后，如果不是會員，可以通過掃碼注冊成會員。如果是會員可以根據(jù)會員畫像、會員標簽和智慧推薦算法，給他推薦他可能喜歡的券，吸引進店消費，讓路人變成顧客，讓顧客變成會員。

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小屏→

←互動大屏

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同時還有一個小屏設(shè)備放在收銀端，即插即用，支持刷臉，支付完成以后，再一次根據(jù)智慧推薦算法，給他推薦他可能喜歡的券，提高復(fù)購率。

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在這個過程中，會員中臺提供了通過Face ID識別會員的能力，提供根據(jù)會員的畫像、標簽，智慧推薦算法、精準營銷的能力，還提供了統(tǒng)一權(quán)益賬戶管理的能力。

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人臉會員場景在某便利客戶上線后，會員的納新成本只有一元錢，遠低于同行業(yè)的平均水平。會員的轉(zhuǎn)化率達到13.5%，領(lǐng)券率達到76.29%，核銷率達到76.37%。

03海鼎智慧零售中臺之商品中臺、庫存中臺和訂單中臺

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宮總認為，當(dāng)前的消費特征呈現(xiàn)為年輕化、個性化、品質(zhì)化、碎片化，商家也已經(jīng)開始形成以消費者為中心來構(gòu)建線上線下一體的全渠道購物體驗。在此背景下，海鼎通過中臺幫助零售企業(yè)快速打通到家業(yè)務(wù)。

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首先線上線下商品資料通過商品中臺做融合，完善商品屬性和商品畫像，再由商品中臺統(tǒng)一將資料分發(fā)給第三方平臺、自建平臺和線下系統(tǒng)。通過庫存中臺，讓庫存在線同時來支撐線上系統(tǒng)和線下系統(tǒng)的使用，更好地控制缺貨率，提高訂單的成單率。

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訂單平臺從電商平臺、外賣平臺、自建平臺抓單、審單，同時還歸集了企業(yè)內(nèi)的其他訂單，包括B to B的訂單和線下訂單。訂單中臺將訂單統(tǒng)一，派發(fā)給門店系統(tǒng)或者倉庫系統(tǒng)做履約。

04海鼎智慧零售中臺之支付中臺

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隨著移動支付的普及，支付渠道越來越豐富，微信、支付寶、銀聯(lián)、各種銀行卡，還有商家自建的儲值、積分等。掃臉、掃碼、小程序、APP等多樣支付場景隨之出現(xiàn)。海鼎通過支付中臺提供一個統(tǒng)一的支付收銀臺，來幫助這些場景快速安全的接入。

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支付中臺提供統(tǒng)一的對賬接口給財務(wù)系統(tǒng)，方便與各個三方支付通道對賬。支付中臺還加入支付營銷的邏輯，針對不同的支付方式做各種各樣的營銷活動。支付中臺還打通了微信、支付寶、智慧經(jīng)營的券，利用支付平臺的流量和營銷能力，整合了商戶與品牌的營銷資源，通過券聯(lián)動了商戶與用戶，提升了營銷效能。

05海鼎智慧零售中臺之?dāng)?shù)據(jù)中臺

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宮總談到，在與客戶交流的過程中，發(fā)現(xiàn)零售企業(yè)對數(shù)據(jù)的使用程度依然比較低，遠遠沒有發(fā)揮數(shù)據(jù)應(yīng)有的價值。一方面獲取數(shù)據(jù)不及時，看得見商品卻看不見經(jīng)營數(shù)據(jù)，也沒有查看數(shù)據(jù)的便捷方式。另一方面，數(shù)據(jù)不夠體系化、不完整、分散，且查找困難，口徑不一致，看得見數(shù)據(jù)，卻依然需要憑經(jīng)驗來去做決策。

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為此，海鼎在數(shù)據(jù)中臺的基礎(chǔ)上，提供了一個釘釘小程序——經(jīng)營助手來解決這兩方面問題。通過數(shù)據(jù)分析來幫助門店發(fā)現(xiàn)問題，查找原因，從而提升經(jīng)營業(yè)績，增強內(nèi)部管控。

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1今日看板提供了實時經(jīng)營數(shù)據(jù)，為門店設(shè)置經(jīng)營評分，對門店經(jīng)營的幾個重要指標每日做評分，并給出相應(yīng)的評語，督促門店不斷進步。

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2經(jīng)營分析提供與歷史對比，與其他店店對比，與目標對比等，當(dāng)銷售情況不及預(yù)期的時候，可以針對銷售指標做拆解分析。

比如將銷售金額拆解為客流量和客單價，將客流量進一步拆解為進店人數(shù)和成交率，客單價可以進一步拆解為件單價和連帶率等等，層層分析。

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3商品查詢提供商品的全貌信息，追根溯源，提升排查問題的效率。

同時基于關(guān)聯(lián)度算法，可以提供關(guān)聯(lián)性最高的商品，協(xié)助貨架商品的擺放和促銷活動。

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以上三個板塊根據(jù)店長、督導(dǎo)、高層等不同的角色提供不同界面，更加貼合崗位職責(zé)。

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海鼎智慧零售中臺戰(zhàn)略已在諸多客戶落地，交易中臺已接入20余家商戶，會員中臺已在50多個客戶處應(yīng)用，訂單中臺接入10000余家門店，日單量超過60000單，支付中臺接入商戶的日單量超過2800000筆。

海鼎展位

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最后，宮總認為，企業(yè)在做業(yè)務(wù)創(chuàng)新時如果遇到新業(yè)務(wù)上線的增長瓶頸，此時便是開始考慮中臺建設(shè)的一個恰當(dāng)時機。中臺的建設(shè)不是一蹴而就的，是一個循序漸進的過程，是一個成本與收益平衡的過程，需要零售企業(yè)從戰(zhàn)略層面進行規(guī)劃。海鼎也希望能夠與零售企業(yè)一起共同探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為零售企業(yè)尋找新的增長點。

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